Рождественские пряники - Новости - ДС "Лукоморье" с. Засечное

Новости

Рождественские пряники

Рождественские пряники

 О том, когда и как появился пряник на Руси споры ведутся до сих пор. История пряника неразрывно связана с возникновением хлеба. На Руси пряники появились примерно в IХ веке и назывались «медовым хлебом». Они изготавливались из смеси ржаной муки с медом и ягодным соком. Позже в «медовый хлеб» стали добавлять лесные травы и коренья, а затем и экзотические пряности, привезенные с Ближнего Востока и Индии. Пряникам приписывались лечебные свойства. По способу изготовления пряники делятся на три вида: печатные, вырезные и лепные. Особенно большой интерес вызывали пряники  у детей. Нередко пряники служили подарками. Пряники и коврижки были неизменным украшением праздничного стола. Основанное на  многовековых традициях пряничное искусство продолжает жить и развиваться и в наши дни. Так, ребята из нашего ДОУ приняли участие в мастер-классе «Рождественские пряники», которое подготовила и провела Зайцева К.А., где дети на время превратились в мастеров-пряничников и показали свои творческие умения и навыки. Все получили огромное удовольствие от работы в мастерской, где работали с  неподдельным интересом и хорошим настроением. Выражаем слова благодарности за такой интересный и познавательный мастер - класс Зайцевой Кристине Александровне. Прянички получились вкусные и очень красивые!

Назад ко всем новостям